Det är den magiska tiden på året, när det är extra varmt och fuktigt. Det låter bra kan man tycka, men betyder också att bakterier trivs alldeles förträffligt. Här kan du läsa mer om hur du skyddar dig själv och din mat mot att bli dålig.
Jag blev dietist för att jag gillar mat. Sedan några år tillbaka arbetar jag på Universitetssjukhuset i Lund, och allergier är min främsta specialitet. Jag följer vad som händer inom nutritionsområdet och är nyfiken på det mesta inom mat och hälsa. När jag inte jobbar läser jag böcker, lagar mat och umgås med familj och vänner.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar